Cigró cultiu propi ECO Ampliar

Cigró cultiu propi ECO Catalunya 5kg

Nou producte

Cigró de cultiu propi ECO. Origen Catalunya  (Alta Segarra)

Més detalls

15,95 €

Més informació

Cigró de cultiu propi ECO. Origen Catalunya (Alta Segarra)

Especialitat local que al llarg de moltes generacions ha passat de pares a fills/es.

Perfectament adaptat al medi i unes qualitats gastronòmiques excepcionals.

Cigró petit, la pell és completament llisa i no es diferencia de l'interior.

Augmenta fins a tres vegades el seu volum quan està en remull.

Sabor intens i delicat. Textura fonent i homogènia, gens farinosa i ferma alhora.

El seu valor energètic deriva de la important presència d'hidrats de carboni en forma de

midó.

Molt ric en Proteines, Calci, Ferro, Magnesi, Fòsfor i Vitamines del grup B.