Mongeta Pinta ECO - 5 kg (1X1)

Mongeta Pinta ECO

Mongeta de color rosat amb punts granats

Després de cuinar-la la seva pell és llisa, tova i mantegosa; el caldo que s'ha obtingut és de color fosc i de gust fort.

Preparació: Posar la llegum en remull 10-12 hores amb bicarbonat o sense, segons el tipus d’aigua. Coure durant 1h i 30 mins  a foc baix. 

Ingredient: 100% Mongeta Pinta ecològia (Phaseolus vulgaris)

Informació Nutricional per 100 g:

Valor energètic: 1452 kj / 347 kcal

Greixos: 1.23 g (dels quals són saturats 0.24 g)

Hidrats de carboni: 47.1 g (dels quals són sucres 2.11 g)

Fibra alimentaria: 15.5 g

Proteines: 21.4 g

Sal: 0.12 g

Informació Al.lergèns: No conté al.lèrgens