Compte
Cigronet Alta Segarra ECO - 25 kg (1X1)
Producte de Collita Pròpia de l'Alta Segarra
Format: 25 kg. També disponible en format de 500 g i 5 kg
Envàs: Sac
IVA: 0%. Preu referenciat sense IVA
Cigronet de l'Alta Segarra ECO
Tamany del Cigronet: 7/8 mm
Preparació: Posar els cigrons en remull 10-12 hores amb bicarbonat o sense , segons el tipus d'aigua que disposa. Aclarir bé i posar-los a bullent amb aigua mineral que els cobreixi.
Quan arrenquin a bullir baixar el foc ben suau. Els cigrons necessiten no perdre el bull mentre dura la cocció, ni quedar-se sense aigua. Afegir l'aigua bullint si cal. Salar al final. Temps de cocció: 1 h 1/2
Ingredients: 100% Cigró Alta Segarra ecològic
Informació Nutricional per 100 g:
Valor energétic: 1640.40 Kcal
Greixos: 3.95 g (dels quals son saturats 0.38 g)
Hidrats de carboni: 61.1 g (dels quals son sucres 8.6 g)
Fibra alimentària: 13.6 g
Proteïnes: 20.5 g
Sal: 0.04 g
Informació d'Al·lèrgens: no conté al.lèrgens
Hort del Silenci
