Bulgur ECO- 5 kg (1x1)

Bulgur ECO 

Per a l'elaboració tradicional del bulgur es couen els grans de blat. Es una cocció llarga, primer a foc molt viu i després a foc lent, perquè el blat es cogui lentament. Un cop cuit, s'escorre i es deixa assecar.

Després d'assecat el blat ja cuit, es mòlt. El resultat són grans de blat trencat de forma irregular.

Preparació: Bullir durant 15 minuts.

Ingredients: 100% Bulgur ecològic

Informació Nutricional per 100 ml:

Valor energètic: 1431.89 kj / 342 kcal

Greixos: 1.3 g (dels quals àcids grassos saturats 0 g)

Hidrats de carboni: 75.9 g (dels quals són sucre 0 g)

Fibra alimentària: 18.3 g

Proteïnes: 12.3  g

Sal: 0 g

Informació Al.lergèns: Conté gluten